Vitamin B1 Có Tác Dụng Gì Với Sức Khỏe Con Người?
12.05.23
159
Vitamin B1 hay Thiamine là một loại vitamin quan trọng mà cơ thể không thể tự tổng hợp được, một chất dinh dưỡng thiết yếu giúp cho các mô trên cơ thể hoạt động một cách nhịp nhàng. Đây là loại vitamin B được các nhà khoa học phát hiện đầu tiên năm 1897, do tham gia vào quá trình chuyển hoá của cơ thể mà lại không thể tự tổng hợp được. Vậy vitamin B1 loại nào tốt nhất cho cơ thể, mời các bạn tham khảo bài viết của Solife.
1. Công dụng của vitamin B1
Vitamin B1 có công dụng vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của cơ thể, cụ thể như:
1.1 Đảm bảo quá trình trao đổi chất
Vitamin trong quá trình trao đổi chất đã tạo ra ATP (Adenosine triphosphate), vận chuyển các năng lượng cần thiết đến tế bào. Từ đó, tạo nguồn năng lượng dồi dào phục vụ cho các hoạt động thường ngày ở trong lẫn ngoài cơ thể mà ít cảm thấy mệt mỏi, tiêu cực. Bên cạnh đó, vitamin B1 còn tham gia vào quá trình sản xuất các tế bào hồng cầu nhằm điều trị các rối loạn chuyển hóa do gen di truyền.
1.2 Ngăn ngừa tổn thương thần kinh
Cơ thể không được cung cấp đủ vitamin B rất dễ gặp các vấn đề rối loạn chức năng thần kinh gây nên tình trạng sụt giảm trí nhớ, chóng mặt, đau đầu,… Để tăng cường khả năng hoạt động của các dây thần kinh bạn cần chú ý bổ sung vitamin một cách đầy đủ. Ngoài ra vitamin B1 còn có công dụng thúc đẩy khả năng tổng hợp vỏ myelin để bảo vệ dây thần kinh, giúp thần kinh hoạt động một cách hiệu quả nhất.
1.3 Duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh
Các cơ quan miễn dịch trong cơ thể con người tập trung nhiều nhất tại các cơ dọc của đường tiêu hoá, vậy nên vitamin B1 tham gia vào việc duy trì và bảo vệ sự có mặt của nó. Một hệ tiêu hoá khoẻ mạnh cũng là yếu tố nền tảng đảm bảo sự hấp thụ vitamin một cách tốt hơn. Từ đó bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây hại, tăng cường khả năng cho hệ miễn dịch.
1.4 Cải thiện trí nhớ
Cải thiện trí nhớ là một công dụng vô cùng đặc biệt, hữu hiệu của vitamin B1. Nếu bổ sung tốt vitamin B1 ta sẽ tăng được khả năng tập trung của não bộ, ít bị đau đầu hơn, làm việc hiệu quả cao, đảm bảo khả năng ghi nhớ sâu và lâu của não bộ,… Vì vậy, việc bổ sung vitamin B1 là hoạt động hết sức quan trọng, thiết yếu cho cơ thể mỗi người. Những nhân viên văn phòng, học sinh sinh viên là những đối tượng nên chú ý bổ sung vitamin B1 để cung cấp năng lượng giúp đạt hiệu quả cao trong công việc.
1.5 Giúp tim mạch khỏe mạnh
Vitamin B1 rất có ích chống lại các vấn đề về tim mạch, giúp duy trì chức năng của tim, giảm các bệnh lý liên quan đến tim mạch khác. Bởi vitamin B1 là một nguyên liệu cần thiết, quan trọng để sản xuất một chất dẫn truyền thần kinh giữa hệ thần kinh với các cơ có tên gọi là Acetylcholine.
1.6 Cải thiện thị lực
Tình trạng lão hoá xảy ra nhanh ở những người cao tuổi, bệnh đục thuỷ tinh thể là bệnh thường xuyên xảy ra gây suy giảm khả năng nhìn, có thể dẫn đến biến chứng mù loà nếu như không được phát hiện kịp thời và sử dụng một số thực phẩm chức năng để điều trị. Dù già hay trẻ cũng nên sử dụng vitamin B1 với liều lượng cường độ hợp lí để phòng ngừa căn bệnh đục thuỷ tinh thể.
1.7 Giúp tóc khỏe mạnh hơn
Vitamin B1 có tác dụng gì cho tóc? Ngoài việc bảo vệ sức khoẻ của cơ thể khỏi những tấn công của con người, vitamin B1 còn là một dưỡng chất nuôi dưỡng tóc từ bên trong rất tốt, giúp tóc luôn suôn mượt, chắc khỏe, mượt mà. Đặc biệt những ai có chất tóc yếu, khô xơ, dễ gãy rụng có thể dùng vitamin B1 kết hợp cùng những loại vitamin khác nữa để phục hồi tóc một cách hiệu quả hơn.
1.8 Hỗ trợ trị mụn & làm sáng da
Một câu hỏi đặt ra rằng vitamin B1 có tác dụng gì cho da không? Vitamin B1 có khả năng trị mụn, ngăn ngừa các sắc tố Melanin qua đó đảm bảo tình trạng sáng da, giúp đều màu da. giảm rối loạn các sắc tố ở trên da. Để hiệu quả được rõ rệt bạn có thể lựa chọn kết hợp ăn và bôi trực tiếp vitamin B1 lên da để da được thẩm thấu vitamin B1 một cách hiệu quả hơn.
*Tham khảo: “Tìm hiểu vai trò của vitamin B1 với sức khỏe của con người” – Medlatec
Nguồn truy xuất:
https://medlatec.vn/tin-tuc/tim-hieu-vai-tro-cua-vitamin-B1-voi-suc-khoe-cua-con-nguoi-s51-n20486
Ngày truy xuất: 7/4/2023
2. Vai trò của vitamin B1 đối với cơ thể người
Với những công dụng tuyệt vời thì vai trò của vitamin đối với cơ thể là gì? Cùng tìm hiểu 4 vai trò to lớn của vitamin đối với cơ thể người trong nội dung sau:
2.1 Tham gia chuyển hóa đường
Vitamin B1 sẽ bẻ gãy hợp chất carbohydrate khi chúng ở dạng thiaminpyrophosphat để tạo thành glucose. Trong thời gian này đường glucose sẽ tham gia vào hoạt động trao đổi chất của cơ thể để tạo ra hai sản phẩm là acid pyruvic (một loại axit alpha – keto đơn giản nhất ) và acid cetoglutaric (thay đổi theo vị trí của nhóm chức xeton).
2.2 Tham gia phân giải Pyruvic tạo oxyethylene pyro phosphate
Vẫn ở dạng thiaminpyrophosphat, vitamin B1 còn tham gia phân giải Pyruvic tạo oxyethyl pyro phosphat. Hoạt động này liên quan đến việc tổng hợp, tạo Adenosine triphosphate và Guanosine triphosphat cung cấp năng lượng cho hoạt động của cơ thể.
2.3 Tham gia chuyển hóa carbohydrate thành sản phẩm cơ thể sử dụng
Những thực phẩm đưa vào cơ thể đều là sự tổng hợp các dưỡng chất, khi cơ quan tiêu hoá và hấp thụ các chất dinh dưỡng ấy trong một chu trình được tối ưu hoá. Và carbohydrate được vitamin B1 đảm nhận quá trình chuyển hoá, tạo ra sản phẩm cần thiết cung cấp cho các hoạt động của cơ thể.
2.4 Tham gia vào hệ enzyme decacboxyl oxy hóa
Để thực hiện phản ứng decacboxyl oxy hóa cetoacid, các Thiamine sẽ chuyển hoá ở dạng thiaminpyrophosphat. Vì vậy, việc thiếu hụt vitamin B1 trong cơ thể sẽ mang đến những biến chứng nghiêm trọng cho quá trình trao đổi chất, gây nên các hiện tượng tê phù,…
*Tham khảo: “Thiamin là gì vai trò của Thiamin đối với sức khỏe và sắc đẹp”
Ngày truy xuất:
Ngày truy xuất: 7/4/2023
Có thể thấy được thiếu hụt vitamin B1 sẽ gây nên nhiều bệnh lý trên cơ thể con người, nhưng nếu thừa cũng không ổn. Thông qua chia sẻ trên đây, mong rằng bạn sẽ có thêm nhiều thông tin hơn về vitamin B1 có tác dụng gì. Chúc bạn có thật nhiều sức khoẻ!
Trần Hoàng Uyên
Trần Hoàng Uyên (Senior Manager Pharmaceutical company) là chuyên gia cấp cao với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực dược phẩm. Tốt nghiệp cử nhân chuyên ngành Quản lý dược I tại Trường Đại học Y dược TP. Hồ Chí Minh và hiện đang công tác tại công ty dược phẩm. Với hơn 10 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành dược, chị Hoàng Uyên là chuyên gia cộng tác tham vấn y khoa cho danh mục blog cũng như các nội dung liên quan trên Solife. (Tran Hoang Uyen (Senior Manager Pharmaceutical company) is a senior specialist with many years of experience in the Pharmaceutical field. She graduated Bachelor of Pharmacy Management I at the University of Medicine and Pharmacy at Ho Chi Minh City and is currently working for a pharmaceutical company. With more than 10 years of experience working in the pharmaceutical industry, Ms. Hoang Uyen is a medical consultant collaborator for content on Solife's website.)