GÓC GIẢI ĐÁP: UỐNG VITAMIN C 1000MG MỖI NGÀY CÓ TỐT KHÔNG?

Trong thời gian gần đây, việc sử dụng các loại thực phẩm bổ sung vitamin và khoáng chất đã trở nên phổ biến hơn bao giờ hết. Trong số đó, vitamin C đóng vai trò quan trọng và thường được người ta coi là một “viên thuốc tự nhiên” giúp tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là liệu uống vitamin C 1000mg mỗi ngày có tốt không? Hãy cùng Solife tìm hiểu thêm về tác dụng, liều lượng khuyến cáo và tác hại có thể xảy ra khi uống quá liều vitamin C.

1. Tác dụng của vitamin C đối với sức khỏe 

1.1 Tăng cường miễn dịch

Tăng cường miễn dịch là một tác dụng quan trọng của vitamin C. Vitamin C giúp kích thích và hỗ trợ hoạt động của hệ thống miễn dịch, từ đó tăng cường khả năng phòng chống bệnh tật. Việc có một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus và vi sinh vật.

1.2 Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Nhờ vào khả năng của vitamin C giảm lượng cholesterol xấu (LDL) trong máu, đồng thời tăng lượng cholesterol tốt (HDL) trong máu. Vì vậy, Vitamin C có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.  Ngoài ra, vitamin C còn giúp giảm sự oxy hóa các chất béo trong máu, giúp cải thiện chức năng của mạch máu và giảm nguy cơ bị tắc động mạch.

1.3 Tăng hấp thu sắt

Vitamin C có tác dụng tăng cường khả năng hấp thụ sắt trong cơ thể, đặc biệt là sắt không phải heme, có nguồn gốc từ thực phẩm thực vật. Khi vitamin C kết hợp với sắt không phải heme, nó sẽ làm cho sắt dễ dàng được hấp thụ hơn, giúp ngăn ngừa thiếu máu và suy dinh dưỡng.

Tuy nhiên, việc uống quá liều vitamin C trong ngày có thể gây ra tích tụ sắt trong cơ thể, đặc biệt là đối với những người bệnh huyết sắc tố. Tình trạng thừa sắt có thể gây tổn thương đến các cơ quan như tim, gan, tuyến tụy và tuyến giáp. 

Một nghiên cứu cho thấy người bổ sung vitamin C hằng ngày giúp cơ thể hấp thu sắt cao hơn 67%. Điều này là rất tốt.

1.4 Tốt cho sức khỏe da 

Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng bảo vệ da khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường và tăng sản xuất collagen, giúp da khỏe mạnh và trẻ trung. Việc bổ sung vitamin C vào chế độ ăn uống hàng ngày hoặc sử dụng các sản phẩm chăm sóc da chứa vitamin C có thể giúp cải thiện sức khỏe da và giảm thiểu các vấn đề về da.

2. Liều lượng vitamin C khuyến cáo 

2.1 Liều lượng vitamin C khuyến cáo cho người trưởng thành

Liều lượng vitamin C khuyến cáo cho người trưởng thành là một yếu tố quan trọng để đảm bảo đủ lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Theo hướng dẫn từ Viện Y tế Quốc gia Mỹ (National Institutes of Health), liều lượng vitamin C khuyến cáo cho người trưởng thành nằm trong khoảng 75-90mg mỗi ngày.

Việc đáp ứng nhu cầu vitamin C hàng ngày giúp duy trì một hàm lượng đủ trong cơ thể, đồng thời hỗ trợ các chức năng cơ bản của hệ thống miễn dịch, tăng cường quá trình tái tạo mô và sự hấp thụ sắt.

2.2 Liều lượng vitamin C khuyến cáo cho trẻ em

Liều lượng vitamin C khuyến cáo cho trẻ em thường được xác định dựa trên độ tuổi của trẻ. Dưới đây là một số khuyến cáo về liều lượng vitamin C cho trẻ em:

Trẻ từ 1 tuổi đến 3 tuổi: Liều lượng vitamin C khuyến cáo là khoảng 15-25mg mỗi ngày.

Trẻ từ 4 tuổi đến 8 tuổi: Liều lượng vitamin C khuyến cáo là khoảng 25-45mg mỗi ngày.

Trẻ từ 9 tuổi trở lên: Liều lượng vitamin C khuyến cáo tương tự như người trưởng thành, khoảng 75-90mg mỗi ngày.

Tuy nhiên, các yếu tố khác như trạng thái sức khỏe và cân nặng của trẻ cũng có thể ảnh hưởng đến liều lượng vitamin C cần thiết.

2.3 Liều lượng vitamin C khuyến cáo cho phụ nữ mang thai và cho con bú 

Liều lượng vitamin C khuyến cáo cho phụ nữ mang thai và cho con bú có thể cao hơn so với người bình thường. Việc sử dụng vitamin C trong thời kỳ mang thai và cho con bú có thể giúp cung cấp đủ lượng vitamin C cho cả mẹ và em bé.

Theo khuyến cáo của Bộ Y tế, liều lượng vitamin C khuyến cáo cho phụ nữ mang thai là khoảng 85mg mỗi ngày. Đối với phụ nữ cho con bú, liều lượng vitamin C khuyến cáo là khoảng 120mg mỗi ngày.

3. Tác hại của uống quá liều vitamin C

3.1 Tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa

Việc sử dụng quá liều vitamin C có thể gây ra tác dụng phụ là tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa. Điều này xảy ra vì vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh và có khả năng kích thích sự hoạt động của ruột. Khi sử dụng quá liều vitamin C, thì lượng chất này vượt quá khả năng hấp thu của cơ thể, gây kích thích ruột và làm tăng lượng nước trong ruột, dẫn đến tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa.

3.2 Tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường

Uống quá liều vitamin C có thể tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường. Điều này xảy ra do vitamin C có khả năng ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa đường trong cơ thể. Khi uống quá nhiều vitamin C, cơ thể sẽ sản xuất ra nhiều insulin hơn để điều tiết lượng đường trong máu. Khi cơ thể trở nên kháng insulin, lượng đường trong máu có thể tăng lên, dẫn đến tình trạng tiểu đường.

3.3 Gây ra các vấn đề về thận

Những người có tiền sử bệnh về thận nên cẩn trọng với việc dùng Vitamin C. Điều này xảy ra do vitamin C được chuyển hóa thành oxalate trong cơ thể, một chất có thể gây ra sỏi thận và các vấn đề khác liên quan đến thận.

Oxalate là một chất có khả năng kết hợp với canxi để tạo thành các tinh thể cứng, gây ra sỏi thận và các vấn đề khác liên quan đến thận. Khi uống quá nhiều vitamin C, cơ thể sẽ sản xuất ra nhiều oxalate hơn, dẫn đến tăng nguy cơ mắc các vấn đề về thận.

3.4 Gây ra các tác dụng phụ khác

Nếu dùng vitamin C quá liều trong một thời gian dài sẽ dẫn tới việc thừa vitamin C. Từ đó sẽ sinh ra nhiều tác dụng phụ có nguy cơ gây hại đến sức khỏe rất cao: như rối loạn tiêu hóa, loét dạ dày, tá tràng, đau đầu, mất ngủ, viêm bàng quang, tiêu chảy, tăng tạo sỏi thận, gây bệnh gút, giảm độ bền hồng cầu,… Ngoài ra, phụ nữ mang thai đặc biệt chú ý khi dùng vitamin C ở liều cao trong thời gian dài sẽ gây ảnh hướng lớn đến thai nhi, có thể gây ra bệnh scorbut ở trẻ.

Qua bài viết trên, Solife đã đưa ra những thông tin rằng Vitamin C có tác dụng quan trọng đối với sức khỏe và miễn dịch của chúng ta. Tuy nhiên, việc uống vitamin C 1000mg mỗi ngày có thể gây ra tác dụng phụ và không mang lại lợi ích tốt hơn so với nhu cầu cần thiết. Vì vậy, chúng ta nên tham khảo ý kiến từ chuyên gia và tuân thủ hướng dẫn về liều lượng để đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho cơ thể. Hãy nhớ đừng nên lạm dùng quá nhiều vào Vitamin C mà còn cần phải kết hợp với tập luyện thể thao và chế độ ăn uống lành mạnh để duy trì sức khỏe toàn diện nhất. Cuối cùng, đây là bài viết giải đáp cho câu hỏi uống vitamin C 1000mg mỗi ngày có tốt không?

Trần Hoàng Uyên

Trần Hoàng Uyên (Senior Manager Pharmaceutical company) là chuyên gia cấp cao với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực dược phẩm. Tốt nghiệp cử nhân chuyên ngành Quản lý dược I tại Trường Đại học Y dược TP. Hồ Chí Minh và hiện đang công tác tại công ty dược phẩm. Với hơn 10 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành dược, chị Hoàng Uyên là chuyên gia cộng tác tham vấn y khoa cho danh mục blog cũng như các nội dung liên quan trên Solife. (Tran Hoang Uyen (Senior Manager Pharmaceutical company) is a senior specialist with many years of experience in the Pharmaceutical field. She graduated Bachelor of Pharmacy Management I at the University of Medicine and Pharmacy at Ho Chi Minh City and is currently working for a pharmaceutical company. With more than 10 years of experience working in the pharmaceutical industry, Ms. Hoang Uyen is a medical consultant collaborator for content on Solife's website.)