Top 12 thực phẩm chứa Vitamin C là những thực phẩm nào?

Vitamin C là một trong những loại vitamin thiết yếu cho cơ thể. Thế nhưng đây là một loại vitamin mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp mà phải bổ sung qua thực phẩm. Vậy bạn đã biết những thực phẩm giàu vitamin C là những thực phẩm nào chưa? Hãy cùng theo dõi bảng tổng hợp sau đây của Solife nhé!

1. 12 loại thực phẩm giàu vitamin C là những thực phẩm nào?

Vitamin C hòa tan trong nước, vì thế mà chúng thường được tìm thấy trong các loại trái cây và rau củ quả. Lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày đối với nữ giới là 75 mg và đối với nam giới là 90 mg. Để đảm bảo cung cấp đủ lượng dưỡng chất thiết yếu này này bạn cần biết vitamin C có trong những thực phẩm nào. Danh sách dưới đây có thể giúp bạn đấy!

1.1. Ớt chuông vàng

Ớt chuông chứa nhiều vitamin C. Tuy nhiên khi so sánh các loại ớt chuông với nhau thì ớt chuông vàng cho cung cấp nhiều vitamin C nhất. Một quả ớt chuông vàng cung cấp đủ nhu cầu chất này trong một ngày của bạn! Ớt chuông xào là món yêu thích của nhiều người và được biết đến với tác dụng tăng lượng sắt.

1.2. Rau mùi tây

Rau mùi tây cũng là một loại rau quen thuộc giúp gia tăng hương vị cho các món xào, súp. Ăn rau mùi tây tươi rất tốt cho hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó mùi tây còn chứa nhiều khoáng chất, chất chống oxy hóa và đặc biệt là vitamin C. Với 100g rau mùi tây bạn có thể nhận được tới 117mg vitamin C.

1.3. Rau bắp cải

Một loại rau cũng rất quen thuộc với các bữa ăn hàng ngày nữa là rau bắp cải. 100g rau bắp cải có thể chứa tới 145mg vitamin C. Với rau bắp cải bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon như salad, súp, luộc, om,…đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho cả nhà.

1.4. Các loại rau cải

Các loại rau họ cải như bông cải xanh, cải xoăn, cải bó xôi,… đều là những nguồn cung cấp vitamin C dồi dào. Riêng đối với bông cải xanh, 100g loại rau này chứa khoảng 106mg vitamin C. Nhiều nghiên cứu cho rằng ăn điều độ rau họ cải giúp cải thiện hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư.

1.5. Quả cam

Nếu bạn thắc mắc vitamin c gồm những loại trái cây nào thì phải nghĩ ngay tới cam. Loại trái cây này thậm chí còn được coi như biểu tượng của những thực phẩm chứa nhiều vitamin C. Cam chứa nhiều nước và khoáng chất, có tác dụng hồi phục sức khỏe rất tốt. Bạn nên bổ sung cam lúc cơ thể mệt mỏi hoặc khi mới ốm dậy để phục hồi khả năng miễn dịch.

1.6. Quả kiwi

Ngoài cam thì kiwi cũng là một loại trái cây chứa nhiều vitamin C. Ăn kiwi thường xuyên có lợi cho hệ tuần hoàn máu, giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng.

1.7. Quả ổi

Ít người biết ổi là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời. Trung bình 100g cùi ổi sống chứa tới 228mg vitamin C – gấp 4 lần lượng khuyến nghị hàng ngày. Khi ăn ổi bạn nên hạn chế gọt vỏ quá nhiều nhé, vì vitamin tập trung rất nhiều ngay sát lớp vỏ đấy!

1.8. Ớt đỏ

Ngoài việc giúp bữa ăn trở nên ngon miệng hơn thì gia vị cay nồng này rất giàu kali, beta-carotene (tiền tố vitamin A) và vitamin C. Tuy nhiên bạn chỉ nên ăn ớt với lượng vừa phải thôi nhé!.

1.9. Quả xoài

Xoài là lọi hoa quả nhiệt đới chứa rất nhiều khoáng chất, kali, phốt pho, magie tốt và vitamin C. Khoảng 165g xoài sẽ cung cấp cho cơ thể chúng ta tới 75% lượng vitamin C cần thiết hằng ngày. Xoài cũng cung cấp một lượng chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ các tế bào không bị các gốc tự do hủy hoại, đồng thời giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư.

1.10. Quả dâu tây

Dâu tây chứa nhiều nguyên tố vi lượng, bao gồm cả vitamin C. Ăn dâu tây khiến bạn tăng cường hệ miễn dịch, giảm mệt mỏi và nhiễm trùng. Một khẩu phần dâu tây (khoảng 150g) cung cấp tới 88mg vitamin C, gần như đáp ứng đủ nhu cầu của bạn đối với nguyên tố vi lượng này.

1.11. Quả mận Kakadu

Mận Kakadu có xuất xứ từ Úc có hàm lượng vitamin C tới 5.300mg/100g. Với chỉ một trái mận Kakadu nhỏ bạn đã được cung cấp đủ vitamin C cho khẩu phần hàng ngày. Thêm vào đó, loại mận này cũng chứa nhiều hợp chất như vitamin E, kali và các chất chống oxy hóa.

1.12. Quả anh đào Acerola 

50 gam anh đào Acerola cung cấp 822 mg vitamin C, nghĩa là gấp 9 lần nhu cầu hàng ngày của bạn. Các nghiên cứu chỉ ra rằng khi sử dụng nước ép của loại quả này thường xuyên có thể có đặc tính chống ung thư, giúp ngăn ngừa tổn thương da do tia UVB gây ra.

Xem thêm: Các loại vitamin cần thiết cho cơ thể mà bạn nên biết

Nguồn tham khảo:

https://suckhoedoisong.vn/vitamin-c-cong-dung-lieu-dung-va-tac-dung-phu-169210908102336606.htm

https://suckhoedoisong.vn/7-tac-dung-cua-vitamin-c-co-the-khien-ban-bat-ngo-169210819074654822.htm

Trần Hoàng Uyên

Trần Hoàng Uyên (Senior Manager Pharmaceutical company) là chuyên gia cấp cao với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực dược phẩm. Tốt nghiệp cử nhân chuyên ngành Quản lý dược I tại Trường Đại học Y dược TP. Hồ Chí Minh và hiện đang công tác tại công ty dược phẩm. Với hơn 10 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành dược, chị Hoàng Uyên là chuyên gia cộng tác tham vấn y khoa cho danh mục blog cũng như các nội dung liên quan trên Solife. (Tran Hoang Uyen (Senior Manager Pharmaceutical company) is a senior specialist with many years of experience in the Pharmaceutical field. She graduated Bachelor of Pharmacy Management I at the University of Medicine and Pharmacy at Ho Chi Minh City and is currently working for a pharmaceutical company. With more than 10 years of experience working in the pharmaceutical industry, Ms. Hoang Uyen is a medical consultant collaborator for content on Solife's website.)