Vitamin C có tác dụng gì đối với cơ thể? Cách bổ sung đúng cách

Chắc rằng bạn đã nghe được nhiều lời khuyên nên bổ sung Vitamin C hàng ngày, bổ sung Vitamin C khi bệnh cho mau khỏe. Nhưng liệu bạn đã biết rõ tác dụng của uống vitamin C đối với cơ thể chưa? Và sử dụng như thế nào là đúng cách? Hãy cùng Solife tìm lời giải đáp ở dưới đây nhé!

Tóm tắt nội dung của bài:

• Vitamin C – axit ascorbic là một trong những loại vitamin rất cần thiết cho cơ thể
• Uống vitamin C đem lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như: tăng khả năng hấp thụ sắt, giúp bổ mắt, giảm lượng protein có trong nước tiểu, giúp ổn định nhịp tim,….
• Liệu lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày của từng độ tuổi sẽ khác nhau
• Cách bổ sung vitamin C hiệu quả, an toàn là bổ sung bằng thực phẩm chứa nhiều vitamin C và bổ sung bằng viên uống vitamin C
• Để công dụng của vitamin C được phát huy tốt nhất, khi bổ sung cần lưu ý một số điều như: liều lượng vitamin C cần thiết cho từng đối tượng, thời điểm uống vitamin C, uống vitamin C theo hướng dẫn của bác sĩ,….

1. Vitamin C là gì? 

Vitamin C còn được gọi là axit ascorbic là một trong 13 loại vitamin cần thiết cho cơ thể, có tác dụng tăng quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Chúng không chỉ thúc đẩy hệ miễn dịch trong cơ thể mà còn tham gia vào quá trình sản sinh và tổng hợp collagen, ngăn chặn sự lão hóa và nuôi dưỡng một làn da khỏe mạnh.

 

2. Uống vitamin C có tác dụng gì đối với sức khỏe? 

Vitamin C là loại Vitamin thiết yếu, cơ thể không thể tự sản xuất ra. Nó có vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp collagen, cung cấp Vitamin C cho cơ thể qua thực phẩm hằng ngày hoặc sản phẩm tổng hợp có chứa một lượng phù hợp.

Đã có nhiều công dụng uống Vitamin C đối với cơ thể được chứng minh, một số tác dụng vitamin C như tăng cường sức đề kháng hoặc trị và ngăn ngừa một số loại bệnh rất được nhiều người quan tâm. Để biết được rõ Vitamin C có tác dụng gì? Vitamin C bổ sung gì? Mời bạn theo dõi những tác dụng dưới đây:

2.1. Tăng khả năng hấp thụ chất sắt

Sắt là một chất dinh dưỡng rất cần thiết và quan trọng để cơ thể tạo ra các tế bào hồng cầu và vận chuyển oxy. Nếu cơ thể bạn đang có lượng sắt thấp thì đừng lo, chức năng của vitamin c sẽ giúp bạn cải thiện khả năng hấp thụ sắt từ những bữa ăn hàng ngày.

Công dụng Vitamin C là hỗ trợ cho việc chuyển hóa sắt được hấp thụ kém trở nên tốt hơn. Ví dụ như ở thực vật có các dạng sắt khác nhau khó hấp thụ, lúc này Vitamin C sẽ giúp chuyển đổi sắt thành dạng dễ hấp thu hơn. Điều này rất hữu ích cho những người theo ăn chay trường hoặc kiêng ăn thịt không phải lo bị thiếu sắt.

Chính vì thế, tác dụng khi uống vitamin C cùng với sắt là rất tốt bởi nó có thể làm tăng lượng chất sắt được cơ thể hấp thụ cả ở người lớn và trẻ em.

Ngoài bổ sung Vitamin C hàng ngày thì bạn cũng nên bổ sung sắt nữa nhé, cùng Solife.blog tìm hiểu: Có nên uống kẽm và vitamin c cùng lúc hay không?

2.2. Giúp bổ mắt

Vitamin C giúp gì? Bệnh thoái hóa điểm vàng là một loại bệnh ở mắt liên quan đến tuổi gọi tắt là AMD. Những người nhiều yếu tố thuận lợi làm cho AMD tiến triển theo đội tuổi thì nên ngăn ngừa bằng cách uống kết hợp Vitamin C, Vitamin E, kẽm và beta-carotene.

2.3. Giảm lượng protein có trong nước tiểu của người bị tiểu đường

Những người mắc phải bệnh tiểu đường nên tận dụng các tác dụng vitamin C và uống kết hợp 2 loại vitamin C và Vitamin E vì nó có thể giúp làm giảm protein trong nước tiểu.

2.4. Giúp ổn định nhịp tim

Theo WHO, bệnh tim chính là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn cầu. Các yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim có thể là huyết áp cao, chất béo trung tính cao hoặc mức cholesterol LDL (xấu) cao và mức cholesterol HDL (tốt) thấp. Tác dụng của viên Vitamin C là có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ này, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Ngoài ra, việc uống vitamin C trước, trong và vài ngày sau khi phẫu thuật tim, chức năng của vitamin c sẽ giúp ngăn được tình trạng loạn nhịp tim.

2.5. Giúp ngăn ngừa cảm lạnh

Khi bị cảm lạnh thông thường, tác dụng vitamin C có thể không phải là thuốc chữa bệnh. Nhưng nó có thể giúp ngăn ngừa các biến chứng không bị trở nên nghiêm trọng hơn. Một số nghiên cứu về việc dùng vitamin C khi bị cảm lạnh và cúm. Với công dụng vitamin C có thể làm giảm nguy cơ phát triển thêm các biến chứng như viêm phổi và nhiễm trùng phổi.

Bên cạnh đó, có một số tranh cãi về hiệu quả của vitamin C trong điều trị cảm lạnh thông thường. Tuy nhiên, hầu hết các nghiên cứu cho thấy dùng 1-3 gram tác dụng vitamin C có thể rút ngắn quá trình cảm lạnh từ 1 đến 1,5 ngày.

Câu hỏi thường gặp: Uống vitamin C có nóng không?

2.6. Hỗ trợ ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp

Sử dụng vitamin C trước khi tập thể dục nặng, ở cường độ cao chẳng hạn như chạy marathon thì việc là rất cần thiết. Bơi chức năng của vitamin C là có thể ngăn ngừa bị nhiễm trùng đường hô hấp sau khi tập ở cường độ nặng.

Với tác dụng này, nó rất thích hợp cho những vận động viên tập thể dục cường độ cao sử dụng để ngăn ngừa bệnh xảy ra.

2.7. Giúp làm giảm một lượng nhỏ cholesterol lipoprotein

Vitamin C giúp gì? Việc sử dụng vitamin C đúng cách sẽ có tác dụng giúp làm giảm lượng nhỏ cholesterol lipoprotein ở những người có cholesterol cao.

2.8. Chống viêm

Trả lời cho câu hỏi Vitamin C có tác dùng gì? Dưới đây là những tác dụng chống viêm của vitmain C:

• Viêm xương khớp: Vitamin C đóng vai trò là một chất chống oxy hóa mạnh và chống lại các phân tử gây ra viêm, nó còn là đồng yếu tố trong tổng hợp collagen, protein chính trong mô khớp và xương. Vì vậy tác dụng của uống Vitamin C có thể giúp chống lại sự phát triển của viêm đa khớp và viêm khớp dạng thấp.

2.9. Tăng cường thể chất

Một trong những tác dụng Vitamin C là hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường thể chất. Việc sử dụng vitamin C kèm theo chế độ ăn kiêng sẽ giúp người lớn tuổi tăng được hiệu suất vận động và sức mạnh ở cơ bắp. Đồng thời, những người ở tuổi vị thành niên sau khi bổ sung thêm vitamin C cũng sẽ cải thiện được lượng oxy trong khi tập luyện.

Sức đề kháng được xem là tấm lá chắn bảo vệ sức khỏe của cơ thể. Cho nên, bạn hãy bổ sung các thực phẩm có chứa lượng vitamin C phù hợp với cơ thể trong các bữa ăn để tăng cường sức đề kháng.

2.10. Giúp đẹp da

Vitamin C có ảnh hưởng đến các tế bào bên trong và bên ngoài cơ thể. Trên tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ một nghiên cứu đã công bố kết quả kiểm tra mối liên quan giữa hấp thụ dinh dưỡng và lão hóa da ở 4,025 phụ nữ ở độ tuổi từ 40 đến 47. Kết quả này cho thấy những người sử dụng đủ lượng vitamin C hàng ngày sẽ xuất hiện ít nếp nhăn và làn da cũng căng mịn hơn. Vì khi lượng vitamin trong cơ thể đủ sẽ giúp sản sinh ra collagen.

Vì vậy, viên uống vitamin C có tác dụng gì? Câu trả lời là tác dụng của Vitamin C rất tốt cho da, nhiều sản kem dưỡng da trên thị trường có chứa lượng vitamin C để giúp người dùng làm chậm quá trình lão hóa da. Kem dưỡng này còn có thể giúp hồi phục da, làm giảm ban đỏ sau khi làm đẹp bằng laser. Bên cạnh đó, uống hoặc bôi kết hợp cả vitamin E và vitamin C sẽ giúp da ngăn ngừa sạm nám, cháy nắng hiệu quả.

3. Liều lượng vitamin c cần thiết mỗi ngày

Mỗi độ tuổi sẽ cần bổ sung một lượng vitamin C khác nhau, dưới đây là lượng vitamin C được khuyến nghị trong chế độ ăn uống được phát triển bởi Ban Thực phẩm và dinh dưỡng (FNB) tại Viện Y học củ Viện Hàn lâm Quốc gia.

Tuổi	Nam giới	Nữ giới	Trong thai kỳ	Phụ nữ cho con bú
0–6 tháng	40mg*	40mg*
7–12 tháng	50mg*	50mg*
1–3 tuổi	15 mg	15 mg
4–8 tuổi	25 mg	25 mg
9–13 tuổi	45 mg	45 mg
14–18 tuổi	75 mg	65 mg	80 mg	115 mg
19 tuổi trở lên	90 mg	75 mg	85 mg	120 mg
Người hút thuốc	Những người hút thuốc cần nhiều vitamin C hơn 35 mg/ngày so với những người không hút thuốc.

* Lượng tiêu thụ đầy đủ (AI): Lượng ăn vào ở mức này được cho là đảm bảo đủ dinh dưỡng; được thiết lập khi không đủ bằng chứng để phát triển RDA (Chế độ ăn uống khuyến nghị).

4. Cách bổ sung vitamin C cho cơ thể đúng cách

Để đảm bảo tác dụng vitamin C tốt nhất cho cơ thể, bạn cần phải bổ sung đầy đủ liều lượng vitamin C hàng ngày và đúng cách. Bổ sung vitamin C thông thường có 2 cách phổ biến là bổ sung bằng thực phẩm và bổ sung bằng thuốc. Tuy nhiên, việc bổ sung vitamin C bằng thực phẩm sẽ tự nhiên và an toàn hơn, mặc dù tác dụng viên vitamin C cũng tốt nhưng không nên lạm dụng quá nhiều.

4.1 Bổ sung bằng thực phẩm chứa nhiều vitamin C

Trái cây và rau củ là nguồn cung cấp vitamin C tốt nhất, trong đó có thể kể tới các loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C như trái cây có múi, cà chua, khoai tây, ớt đỏ và xanh, quả Kiwi, bông cải xanh, dâu tây, và dưa đỏ … Hàm lượng vitamin C trong thực phẩm có thể bị giảm khi bảo quản lâu và nấu chín vì axit ascorbic tan trong nước và bị nhiệt phân hủy vì vậy khi chế biến bạn cần lưu ý để tránh bị hao tổn lượng vitamin C có trong thực phẩm.

Dưa lưới

Dưa lưới là một nguồn vitamin C phong phú, với 202,6 mg vitamin trong một quả dưa cỡ trung bình và 25,3 mg trong một lát.

Trái cây cam, quýt

Trái cây họ cam quýt rất giàu vitamin C. Một quả cam trung bình cung cấp 70 mg vitamin C, trong khi một quả bưởi cung cấp khoảng 96 mg. Nước ép trái cây họ cam quýt thậm chí còn chứa lượng vitamin C cao hơn, với một cốc nước cam cung cấp khoảng 71 mg vitamin C.

Bông cải xanh

Bông cải xanh là một nguồn cung cấp các vitamin và khoáng chất khác, chẳng hạn như:

• Canxi
• Sắt
• Phốt pho
• Kali
• Kẽm

Ớt chuông

Tất cả các loại ớt đều có lượng calo thấp và nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, vitamin C, kali , folate và chất xơ. Ớt chuông có nhiều chất dinh dưỡng hơn các loại ớt khác vì chúng được giữ trên giàn lâu hơn. Ớt chuông đỏ có lượng beta carotene gần gấp 8 lần và vitamin C gấp 1,5 lần so với ớt chuông xanh.

Có thể bạn quan tâm: Vitamin c gồm những thực phẩm nào?

4.2 Bổ sung bằng viên uống vitamin C

Sử dụng viên uống chứa vitamin C là một cách tiện lợi để bổ sung vitamin C cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn không nên quá lạm dụng và cần phải uống tuân thủ theo liều lượng mà cơ thể cho phép. Hiện nay trên thị trường các viên uống được chia thành các hàm lượng phổ biến như sau:

• Viên nén uống: hàm lượng 100mg, 250mg, 500mg, 1000mg, 1500 mg.
• Viên nén nhai: 500mg, 1000mg, 1500mg.
• Viên nang uống: 500mg.

Liều dùng của các chế phẩm viên uống bổ sung vitamin C được ghi rõ trên bao bì. Trước khi sử dụng bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước để đảm bảo viên uống vitamin C đem lại tác dụng tốt nhất cho cơ thể.

Có thể bạn quan tâm: Uống vitamin c mỗi ngày có tốt không?

5. Những lưu ý khi bổ sung để công dụng của vitamin C tốt nhất

Để đạt được công dụng vitamin C tốt nhất cho cơ thể. Trước khi bổ sung bạn cần phải lưu ý và đảm bảo thực hiện đúng những tiêu chí sau:

• Liều lượng vitamin C cần thiết cho từng đối tượng: Bất kỳ ai cũng cần tăng cường vitamin C cho cơ thể tuy nhiên liều lượng cho mỗi người hoàn toàn không giống nhau. Để tránh việc bổ sung quá ít hoặc quá nhiều vitamin C, bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia để nắm rõ được nhu cầu vitamin C của bản thân.
• Lựa chọn thời điểm uống vitamin C: Nên uống vitamin C khi đói bụng, thường là trước khi ăn 30 phút hoặc sau khi ăn 2 tiếng đồng hồ. Đây là một nhóm vitamin có thể tan trong nước nên quá trình hấp thu vào cơ thể khá dễ dàng. Cơ thể sẽ hấp thụ một lượng vừa đủ cần thiết và đào thải lượng dư ra ngoài theo đường nước tiểu.
• Lưu ý về liều dùng cho trẻ em và phụ nữ mang thai, phụ nữ cho con bú: Vitamin C dùng quá liều vẫn có thể gây nên những dấu hiệu xấu với sức khỏe, một vài trường hợp sử dụng còn gây ra tác dụng phụ ngoài ý muốn. Do vậy, hãy sử dụng vitamin C thật cẩn thận cho những đối tượng đặc biệt.
• Uống vitamin C theo hướng dẫn: Cụ thể, vitamin C được bào chế theo nhiều dạng khác nhau điển hình nhất là dạng viên uống, viêm nhai và dạng lỏng. Để hấp thu tốt nhất, bạn nên uống vitamin đúng cách.
• Uống nhiều nước: Để có thể hấp thu vitamin C tốt nhất, bạn đọc cũng nên uống nhiều nước mỗi ngày, khoảng 1.5 – 2.5 lít mỗi ngày. Việc uống đủ nước cũng mang lại rất nhiều công dụng khác cho sức khỏe nên hãy cố gắng ghi nhớ việc uống nước đều đặn.
• Xử lý trong trường hợp quá liều: Tuy chỉ là vitamin uống có lợi cho sức khỏe nhưng tuyệt đối bạn đọc không nên sử dụng một cách không đúng liều lượng. Vitamin C uống quá liều có thể gây nên một vài triệu chứng xấu cho cơ thể. Khi nhận thấy cơ thể có những biểu hiện xấu bạn nên giảm liều, nếu nặng hơn bạn phải đến cơ sở y tế để được bác sĩ tư vấn và chăm sóc.

Ở trên là tất cả các câu trả lời cho Vitamin C có tác dụng gì?Lượng vitamin c cần thiết mỗi ngày và những cách bổ sung vitamin C phổ biến. Solife hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình sử dụng vitamin C. Nếu bạn có thắc mắc hay đang tìm kiếm những sản phẩm cung cấp các loại vitamin thì hãy liên hệ ngay website của Solife nhé!

Nguồn tham khảo:

https://suckhoedoisong.vn/vitamin-c-cong-dung-lieu-dung-va-tac-dung-phu-169210908102336606.htm

https://suckhoedoisong.vn/7-tac-dung-cua-vitamin-c-co-the-khien-ban-bat-ngo-169210819074654822.htm