Những món canh tốt cho dạ dày nên có trong thực đơn

10.07.23 102

Canh là một món ăn phổ biến và thường xuyên góp mặt trong bữa ăn hàng ngày của nhiều người. Nếu bạn đang gặp vấn đề về dạ dày, việc ăn những loại canh tốt cho dạ dày có thể giúp giảm triệu chứng an toàn và rất hiệu quả. Ở bài viết này Solife sẽ giới thiệu đến bạn top những món canh tốt cho dạ dày cùng với một số lưu ý cần cải thiện cho người bị đau dạ dày.

1. Chế độ ăn quan trọng như thế nào đến dạ dày của bạn?

Trước khi đến với top món canh tốt cho dạ dày, chúng ta hãy tìm hiểu về tầm quan trọng của chế độ ăn đối với sức khỏe dạ dày của bạn. Chế độ ăn uống không lành mạnh có thể gây ra nhiều vấn đề cho dạ dày, bao gồm đau dạ dày, trào ngược dạ dày, viêm loét dạ dày và dị ứng thực phẩm. 

Chế độ ăn quan trọng như thế nào đến dạ dày của bạn

Cho nên, việc chọn lựa thực phẩm và món ăn đúng cách là rất quan trọng. Một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng có thể giúp giảm nguy cơ các vấn đề về dạ dày. Bạn nên ăn nhiều rau, quả, ngũ cốc nguyên hạt, thực phẩm giàu chất xơ và protein, cũng như giảm thiểu các thực phẩm chứa chất béo, đường và muối.

2. Top những món canh tốt cho dạ dày bạn nên biết

Dưới đây là top những món canh tốt cho dạ dày mà bạn nên đưa và thực đơn ăn hàng ngày: 

2.1 Canh đu đủ hầm sườn non

Canh đu đủ hầm sườn non là một trong những món canh tốt cho dạ dày. Đu đủ chứa enzym papain giúp tiêu hóa, sườn non cung cấp protein và canxi, còn thảo dược như rau ngổ, rau mùi, tỏi tây giúp giảm đau dạ dày.

Canh đu đủ sườn non là một trong những món canh tốt cho dạ dày

2.2 Canh thịt heo hầm với nấm

Canh thịt heo hầm với nấm là một món canh bổ dưỡng và dễ tiêu hóa. Thịt heo chứa protein và nấm cung cấp chất xơ, giúp ổn định đường huyết và giảm béo.

Canh thịt heo hầm nấm là một trong những món canh tốt cho dạ dày

2.3 Canh bao tử heo nấu quýt

Những món canh tốt cho dạ dày – Bao tử heo nấu quýt là một món canh bổ dưỡng và giàu chất dinh dưỡng. Bao tử heo chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất. Quýt chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa giúp giảm viêm và tăng cường miễn dịch.

Canh bao tử nấu quýt là một trong những món canh tốt cho dạ dày

2.4 Canh khoai tây nấu bạch cập

Canh khoai tây nấu bạch cập là một món canh giàu chất xơ và dễ tiêu hóa. Khoai tây chứa nhiều carbohydrate và chất xơ giúp giảm đau dạ dày, còn bạch cập chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe.

Canh khoai tây nấu bách cập là một trong những món canh tốt cho dạ dày

2.5 Cháo hạt sen

Cháo hạt sen là một món ăn dễ tiêu hóa và giàu chất dinh dưỡng, nó cũng là là một trong những món canh tốt cho dạ dày mà bạn nên ăn. Hạt sen chứa nhiều chất xơ giúp ổn định đường huyết và tăng cường sức khỏe dạ dày. Còn gạo nấu cháo cung cấp năng lượng và độ ẩm cho cơ thể.

Cháo hạt sen là một trong những món canh tốt cho dạ dày

2.6 Súp bí đỏ nấu với thịt heo

Súp bí đỏ nấu với thịt heo là một món canh giàu chất dinh dưỡng và giúp giảm đau dạ dày. Bí đỏ chứa nhiều chất xơ và vitamin A giúp giảm viêm, thịt heo cung cấp protein và sắt giúp tái tạo các tế bào trong cơ thể.

Súp bí đỏ nấu thịt heo là một trong những món canh tốt cho dạ dày

3. Một số lưu ý cần cải thiện đối với người bị đau dạ dày

Ngoài việc lựa chọn thực phẩm và ăn những món canh tốt cho dạ dày, người bị đau dạ dày cần đưa ra một số thay đổi về lối sống và chế độ ăn uống để cải thiện tình trạng dạ dày của mình. Dưới đây là một số lưu ý mà người bị đau dạ dày nên chú ý và cải thiện hàng ngày:

  • Hạn chế thực phẩm ăn nhanh, thức ăn có nhiều đường, chất béo và cay. Thay vào đó, hãy chọn những thực phẩm dễ tiêu hóa, giàu chất xơ và có giá trị dinh dưỡng cao.
  • Tránh uống quá nhiều rượu, bia hoặc các loại đồ uống có cồn khác. Ngoài ra, tránh hút thuốc và sử dụng các sản phẩm thuốc lá.
  • Tập luyện thể dục thường xuyên để giảm stress và giảm cân nếu bạn đang bị thừa cân.

Người bị đau dạ dày nên tập thể dục thường xuyên để cải thiện tình trạng

  • Ăn nhẹ và thường xuyên hơn, tránh ăn quá đói hoặc quá no. Hạn chế ăn bữa tối trễ và tránh ăn trước khi đi ngủ.
  • Uống đủ nước trong ngày và tránh uống nước trong khi ăn để giảm áp lực lên dạ dày.
  • Hạn chế stress và thực hiện các hoạt động thư giãn như yoga, massage, thở đều để giảm căng thẳng.
  • Nếu bạn đang sử dụng thuốc điều trị đau dạ dày, hãy tuân thủ đúng liều lượng và thời gian sử dụng theo chỉ định của bác sĩ.

Tóm lại, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc giữ gìn sức khỏe dạ dày. Việc ăn những món canh tốt cho dạ dày và thực hiện những thay đổi về lối sống và chế độ ăn uống có thể giúp giảm đau dạ dày và cải thiện sức khỏe tốt hơn. Nếu bạn đang gặp vấn đề về dạ dày, hãy thử áp dụng các món canh tốt cho dạ dày trong thực đơn của mình.

Ngoài ra, nếu bạn đang quan tâm và tìm kiếm những bài viết cung cấp kiến thức về chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình thì hãy xem thêm tại Solife.blog nhé!

Trần Hoàng Uyên (Senior Manager Pharmaceutical company) là chuyên gia cấp cao với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực dược phẩm. Tốt nghiệp cử nhân chuyên ngành Quản lý dược I tại Trường Đại học Y dược TP. Hồ Chí Minh và hiện đang công tác tại công ty dược phẩm. Với hơn 10 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành dược, chị Hoàng Uyên là chuyên gia cộng tác tham vấn y khoa cho danh mục blog cũng như các nội dung liên quan trên Solife. (Tran Hoang Uyen (Senior Manager Pharmaceutical company) is a senior specialist with many years of experience in the Pharmaceutical field. She graduated Bachelor of Pharmacy Management I at the University of Medicine and Pharmacy at Ho Chi Minh City and is currently working for a pharmaceutical company. With more than 10 years of experience working in the pharmaceutical industry, Ms. Hoang Uyen is a medical consultant collaborator for content on Solife's website.)