Kẽm Hữu Cơ Là Gì? Cách Bổ Sung Kẽm Hữu Cơ Hiệu Quả

18.05.23 155

Bạn biết gì về kẽm hữu cơ? Loại khoáng chất này có vai trò như thế nào so với các loại kẽm thông thường khác. Bổ sung kẽm hữu cơ bằng cách nào để đảm bảo phát huy hiệu quả tốt nhất? Cùng Solife tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây:

1. Kẽm hữu cơ là gì?

Theo thông tin được đăng tải trên Tạp chí Y khoa Hoa Kỳ của Viện Khoa học Thần kinh và Sức khỏe tâm thần Florey, Đại học Melbourne, Úc, kẽm là một khoáng chất thiết yếu, đóng góp vai trò với hơn 300 enzym và 2000 loại protein khác nhau. 

Tham khảo thêm: Kẽm ZinC Là Gì? Tác Dụng Và Cách Bổ Sung ZinC Cho Cơ Thể

Tuy nhiên, kẽm không thể hấp thụ trực tiếp vào cơ thể mà cần kết hợp với các axit amin hoặc axit hữu cơ để giúp quá trình hấp thu trở nên dễ dàng hơn. Quá trình kết hợp này gọi là “chelated” kẽm, hỗn hợp thu được là muối kẽm, hay còn gọi là kẽm hữu cơ.

Thực chất, kẽm hữu cơ là một dạng kẽm mà cơ thể có khả năng hấp thụ hiệu quả hơn so với các dạng thông thường khác. Chúng có gốc muối và axit hữu cơ nên có khả năng hòa tan nhanh hơn so với dạng vô cơ. Mặt khác, loại kẽm này cũng rất bền trong khoảng pH rộng của hệ tiêu hóa. Do vậy trong quá trình sử dụng đảm bảo giữ nguyên được tính chất và công dụng vốn có.

2. Tác dụng của kẽm hữu cơ đối với từng độ tuổi

Kẽm hữu cơ là loại kẽm có độ lành tính cao, mùi vị dễ uống và mang tới rất nhiều tác dụng tốt cho mọi độ tuổi, nhất là với trẻ nhỏ. Cụ thể:

  • Kẽm là nguyên tố vi lượng tham gia vào hầu hết các chức năng bên trong cơ thể, giúp duy trì sự phát triển bình thường ở trẻ nhỏ, từ lúc còn ở trong bụng mẹ cho đến khi trưởng thành.
  • Tham gia vào quá trình cấu tạo enzym, chuyển hóa lipid, giúp bé tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa cảm cúm, rối loạn tiêu hóa, hạn chế béo phì…
  • Bổ sung kẽm hữu cơ cho bé giúp kích thích vị giác, tăng cường khả năng hấp thụ dinh dưỡng, bé ăn ngon miệng hơn.
Bổ sung kẽm hữu cơ giúp bé ăn ngon, hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn
Bổ sung kẽm hữu cơ giúp bé ăn ngon, hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn
  • Kẽm có vai trò duy trì sức khỏe của não bộ, dẫn truyền thần kinh ổn định. Bên cạnh đó còn tham gia vào quá trình vận chuyển canxi, giúp xương chắc khỏe, phát triển tốt.

Việc bổ sung kẽm hữu cơ cho người lớn giúp nâng cao sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật. Hoạt chất này tham gia điều hòa chức năng nội tiết tố ở tuyến yên, sinh dục, thượng thận, giúp da và tóc chắc khỏe. Với phụ nữ mang thai, việc cung cấp đủ lượng kẽm cần thiết giúp bảo vệ sức khỏe mẹ, bé sinh ra phát triển khỏe mạnh.

3. Các cách bổ sung kẽm hữu cơ hiệu quả

Để việc sử dụng kẽm hữu cơ đạt hiệu cao, hãy áp dụng theo những gợi ý dưới đây:

Thời điểm bổ sung 

Theo các chuyên gia, để kẽm có thể hấp thụ tốt nhất, nên sử dụng trước bữa ăn 1 giờ hoặc cách 2 giờ sau khi ăn xong. Thời điểm bổ sung các loại kẽm thích hợp nhất là vào buổi sáng. Tuyệt đối không sử dụng chung kẽm với canxi hoặc magie cùng thời điểm vì chúng có thể làm giảm khả năng hấp thụ của nhau.

Hàm lượng

Hàm lượng kẽm hữu cơ sẽ thay đổi dựa trên từng đối tượng và độ tuổi khác nhau.

  • Trẻ từ 1 – 3 tuổi: Cần 3 mg/ngày
  • Trẻ từ 4 – 8 tuổi: Khoảng 5mg/ngày
  • Trẻ từ 9 – 13 tuổi: 8mg/ngày
  • Trẻ từ 14 – 18 tuổi: 11mg/ngày đối với nam giới và 8mg/ngày đối với nữ giới.
  • Người lớn: Khoảng 15 mg/ngày

Bên cạnh việc bổ sung kẽm qua các khẩu phần ăn uống hàng ngày, bạn có thể bổ sung kẽm thông qua các loại thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung. Cách này được các chuyên gia đánh giá hiệu quả hơn so với các loại thực phẩm thông thường

Bổ sung kẽm hữu cơ thông qua các loại thực phẩm cũng như các chế phẩm khác nhau
Bổ sung kẽm hữu cơ thông qua các loại thực phẩm cũng như các chế phẩm khác nhau

Tuy nhiên khi chọn một sản phẩm kẽm hữu cơ nên dựa trên những tiêu chí quan trọng sau:

  • Sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đến từ các thương hiệu uy tín.
  • Chọn loại kẽm hữu cơ có khả năng hấp thu cao, ổn định để mang lại hiệu quả tốt với sức khỏe.
  • Nên chọn kẽm có dạng lỏng, mùi vị dễ uống.

Qua những chia sẻ từ Solife, có thể thấy kẽm hữu cơ có vai trò cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe ở nhiều đối tượng khác nhau. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại kẽm ở dạng hữu cơ, thế nhưng không phải tất cả đều mang lại tác dụng tốt. Vì vậy, hãy dựa trên nhu cầu thực tế của bản thân để lựa chọn được sản phẩm phù hợp và an toàn nhất khi sử dụng.

Trần Hoàng Uyên (Senior Manager Pharmaceutical company) là chuyên gia cấp cao với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực dược phẩm. Tốt nghiệp cử nhân chuyên ngành Quản lý dược I tại Trường Đại học Y dược TP. Hồ Chí Minh và hiện đang công tác tại công ty dược phẩm. Với hơn 10 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành dược, chị Hoàng Uyên là chuyên gia cộng tác tham vấn y khoa cho danh mục blog cũng như các nội dung liên quan trên Solife. (Tran Hoang Uyen (Senior Manager Pharmaceutical company) is a senior specialist with many years of experience in the Pharmaceutical field. She graduated Bachelor of Pharmacy Management I at the University of Medicine and Pharmacy at Ho Chi Minh City and is currently working for a pharmaceutical company. With more than 10 years of experience working in the pharmaceutical industry, Ms. Hoang Uyen is a medical consultant collaborator for content on Solife's website.)